Pranzo al Rifugio

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Caciotta Renai (mezza forma)

Caciotta Renai prende il nome dal luogo di produzione , dove e’ stato fondato il piccolo Caseificio a conduzione familiare al posto di un granaio che non veniva piu’ utilizzato. I nomi che abbiamo dat…

Caciotta Renai (quarto di forma)

Caciotta Renai prende il nome dal luogo di produzione , dove e’ stato fondato il piccolo Caseificio a conduzione familiare al posto di un granaio che non veniva piu’ utilizzato. I nomi che abbiamo dat…

Stagionato Penna (quarto di forma)

Stagionato Penna ;si sale ancora di altitudine, 1,735 m s.l.m, e in quel silenzioso monte si ritrova il rumore dei campani che scendono per essere riportati all’ovile dopo una lunga giornata al pascol…

Stagionato Penna (mezza forma)

Stagionato Penna ;si sale ancora di altitudine, 1,735 m s.l.m, e in quel silenzioso monte si ritrova il rumore dei campani che scendono per essere riportati all’ovile dopo una lunga giornata al pascol…

Stagionato Penna (forma intera)

Stagionato Penna ;si sale ancora di altitudine, 1,735 m s.l.m, e in quel silenzioso monte si ritrova il rumore dei campani che scendono per essere riportati all’ovile dopo una lunga giornata al pascol…

Caciotta Renai (forma intera)

Caciotta Renai prende il nome dal luogo di produzione , dove e’ stato fondato il piccolo Caseificio a conduzione familiare al posto di un granaio che non veniva piu’ utilizzato. I nomi che abbiamo dat…