Siamo sul Monte Amiata, in Toscana, in uno dei territori ancora rimasti genuini dove la lunga tradizione dei sapori e saperi in cucina resiste intatta nella memoria dei giovani e meno giovani.
In questa idee di viaggio vi proponiamo una fuga di gusto per assaporare il meglio del Monte Amiata pur avendo a disposzione pochi giorni; una full-immersion di sapori e saperi che certamente vi convincerà della ricchezza enogastronomica che caraterizza questo territorio.
Eccellenze locali, produzione tipiche caratterizzate da specie autoctone e ambienti particolari che, risentendo del particolare microclima che la montagna solitaria sa offrire, danno vita a prodotti unici. Ci vorrebbe del tempo per scoprirle tutte, dalle coltivazioni, agli allevamenti, alle erbe spontanee ai frutti del bosco; vino, olio, salumi, formaggi, dolci e ricette gastonomiche amiatine, unite alla convivialità ed alla tradizione del raccolto fanno di questa terra un luogo unico da esplorare.
Ecco da dove cominciare per un soggiorno di gusto sul Monte Amiata.
La Proposta
- Visite in cantina e degustazioni guidate
- Piatti e ricette locali
- Possibilità di scegliere tra le migliori strutture del Monte Amiata
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