Esperienza sensoriale tra i sapori del Monte Amiata
Scopri come si degusta l’olio extravergine d’oliva con una guida pratica e sensoriale tra i profumi del Monte Amiata.
5 must da assaggiare sul Monte Amiata in Autunno e non solo
5 piatti da non perdere durante un soggiorno sul Monte Amiata, raccontati dallo staff del ristorante La Scottiglia
La Sagra dell’Acquacotta a Santa Fiora
Scopri le origini di questo piatto, quando veniva fatto come si poteva con l’acqua e con quel che c’era dal racconto di una ciacciaia DOC.
Il Biscotto Salato di Roccalbegna
Tradizioni e riconoscimenti del Biscotto Salato di Roccalbegna: una delle prelibatezze enogastronomiche del territorio Amiatino
Dolcetti di Carnevale del Monte Amiata
Scopriamo e prepariamo insieme a Marianna i Fiocchi: tipici dolcetti di Carnevale del Monte Amiata.
Gli Amari Erboristici del Monte Amiata
Aurelio Visconti dell’azienda Lombardi e Visconti ci racconta la produzione degli amari erboristici del Monte Amiata.
Il Pecorino del Monte Amiata
In questo racconto si delineano i principali aspetti che caratterizzano la produzione artigianale del Pecorino DOP sul Monte Amiata.
Montecucco, Vino del Monte Amiata
Quali sono i vini del Monte Amiata e che storia hanno? In questo articolo trovi qualche spunto sul Montecucco, il vino che nasce alle pendici del Monte Amiata e porta…