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Tradizioni e riconoscimenti del Biscotto Salato di Roccalbegna: una delle prelibatezze enogastronomiche del territorio Amiatino

Scopriamo e prepariamo insieme a Marianna i Fiocchi: tipici dolcetti di Carnevale del Monte Amiata.

Aurelio Visconti dell’azienda Lombardi e Visconti ci racconta la produzione degli amari erboristici del Monte Amiata.

In questo racconto si delineano i principali aspetti che caratterizzano la produzione artigianale del Pecorino DOP sul Monte Amiata.

Visite in azienda alla scoperta dei processi produttivi e degustazioni guidati alla scoperti dei prodotti tipici del Monte Amiata.

Visite in azienda alla scoperta dei processi produttivi e degustazioni guidati alla scoperti dei prodotti tipici del Monte Amiata.